O professor de nutrição Mark Haub, de 41 anos, emagreceu 13 quilos em dez semanas com um inusitado regime: só comeu o que chamam besteiras, como bolinhos recheados, salgadinhos e bolachas.
Além do peso, o professor da Universidade do Kansas diminuiu o colesterol, com sua dieta restrita tão somente a 1.800 calorias por dia.
O que ele demonstrou, como queria, é que o importante numa dieta é a contagem das calorias e não o "valor" nutricional dos alimentos.
O que ele demonstrou, como queria, é que o importante numa dieta é a contagem das calorias e não o "valor" nutricional dos alimentos.
E afirmou, então, que falta uma definição razoável para o que seja uma "dieta saudável" para emagrecer.
Isto vai virar o mercado das dietas de cabeça prá baixo!
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